Cappuccino em creme!

Friozinho chegou! E quando ele chega, quem é que logo não pensa nas bebidas quentes e naquele cappuccino?? Sabemos que a temperatura anda meio maluca, uma hora faz calor outra hora frio. Normalmente, para se tomar uma deliciosa bebida pensamos no mais rápido: padaria ou comprar um potinho industrializado né?

A correria cotidiana tem nos tirado o prazer de saborear algo feito por nossas próprias mãos não é mesmo? Mas, entre saborear o industrializado e um feito em casa e com todo amor faz toda diferença! Costumo sempre ir ao interior de São Paulo (onde passei minha infância) de férias e ficar hospedada na casa da minha linda amiga (Catarina <3). Uma família que sempre me acolhe com muito carinho e que tem uma mãe com as mãos abençoadas na hora de preparar qualquer coisa!!! Tipo, manda super bem na cozinha e como igual uma louca né?? Ahahahahhah.

Em uma destas idas e vindas, tive o prazer de saborear uma receita da bebida preparada pela mãe dela, o Cappuccino da Tia Mariza!! Fiquei tão fã que resolvi compartilhar com todos vocês esta maravilha e super fácil de preparar. Então, bora pegar papel e caneta e anotar tudinho para tomar sem sair de casa aquele cappuccino cremoso!!

Ingredientes:

300g de açúcar refinado 50g de café solúvel 75g de chocolate em pó (50% de cacau) 200ml de água fria ou café coado frio Canela a Gosto Modo de preparo Bata na batedeira todos os ingredientes de 5 a 10 minutos, até virar mousse. Em seguida, colocar no freezer. Observação Manter no freezer até 40 dias.

Pode ser tomado com leite ou com água quente. Prontinho!! Fácil não é mesmo?

Além do longo prazo de validade, tem a opção de saborear quando quiser um feito em casa todos os dias!

Aguardo vocês em nossa próxima receita! ;-)

Tassia Camargo

Photo : Juh Souza

#Gastronomia